Caractéristiques
Référence
GIA04737
Origine
Modène, Italie
Unité
100ml
Degré d'aclool
Millésime
Profil gustatif
Onctueuse et équilibrée, sucré-acidulé, grande polyvalence.
Profil d'acidité/goût
Frais et léger
VInification
Élaboration
Moût de raisin et vinaigre de vin.
Affinage
Conseil d'utilisation
À utiliser en filet en finition ou en sauce, selon l’usage souhaité.
Conseil recette
Salades estivales, poissons
Certifications
No items found.
