Caractéristiques
Référence
SG487
Origine
Siderno, Calabre, Italie
Unité
2,5 kg
Degré d'aclool
Millésime
Profil gustatif
Texture croquante, amande torréfiée.
Profil d'acidité/goût
Faible acidité; profil principalement doux et gourmand.
VInification
Élaboration
Confiserie artisanale à base d’amandes; enrobage et parfum selon la recette.
Affinage
Conseil d'utilisation
À déguster avec café, thé, en fin de repas ou à partager.
Conseil recette
À servir avec espresso, glace vanille ou dessert au chocolat.
Certifications
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