Caractéristiques
Référence
Q006BIS
Origine
Alatri, Latium, Italie
Unité
100 ml
Degré d'aclool
Millésime
Profil gustatif
Huile extra vierge d’olive aromatique, avec expression nette de citron, olive.
Profil d'acidité/goût
Profil gustatif d’huile extra vierge: fruité, amertume et piquant variables selon la cuvée.
VInification
Élaboration
Huile extra vierge d’olive obtenue mécaniquement; aromatisation naturelle pour les références parfumées.
Affinage
Conseil d'utilisation
À cru sur salades, légumes, pâtes, poissons, viandes ou bruschetta.
Conseil recette
Bruschetta, salade de tomates, légumes grillés ou poisson selon la cuvée.
Certifications
Vin issu de raisins cultivés en agriculture biologique, selon un cahier des charges certifié.
