Caractéristiques
Référence
SG260
Origine
Siderno, Calabre, Italie
Unité
1 kg
Degré d'aclool
Millésime
Profil gustatif
Brioche italienne moelleuse et parfumée.
Profil d'acidité/goût
Profil doux et pâtissier.
VInification
Élaboration
Pâtisserie levée de tradition italienne; garniture selon la recette.
Affinage
Conseil d'utilisation
Dessert, goûter ou accompagnement d’un café / vin doux.
Conseil recette
Servir légèrement tiédi, seul ou avec crème mascarpone.
Certifications
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