Vinaigre balsamique
Perles de balsamique blanc au citron
16,28€
TTC
Perles de condiment au balsamique blanc, idéales pour sublimer les assiettes avec une finition élégante. Elles apportent une note fraîche et une texture originale.
Certifications
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Référence
GIA0632
Origine
Italie
Unité
50gr
Degré d'aclool
Millésime
Caractéristiques
Référence
GIA0632
Origine
Italie
Unité
50gr
Degré d'aclool
Millésime
Profil gustatif
Frais et équilibré, notes citronnées, texture éclatante en bouche.
Profil d'acidité/goût
Acidité douce, fraîcheur citronnée, finale légère.
VInification
Élaboration
Perles aromatiques à base de vinaigre balsamique blanc, conçues pour apporter une touche de fraîcheur et de croquant.
Affinage
Conseil d'utilisation
À utiliser en finition, sans cuisson, pour préserver le croquant des perles.
Conseil recette
Parfait sur poissons, fruits de mer, salades, burrata ou en touche créative sur des amuse-bouches.
Certifications
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