Caractéristiques
Référence
ALT-CS
Origine
Cividale del Friuli, Frioul-Vénétie Julienne, Italie
Unité
0,75 l
Degré d'aclool
13 %
Millésime
Profil gustatif
Prune, cerise marasca, violette, poivre noir et cacao.
Profil d'acidité/goût
Accessible, équilibré, avec tanins élégants.
VInification
Élaboration
Élaboré par Altùris près de Cividale del Friuli.
Affinage
Conseil d'utilisation
Avec bœuf ou porc grillé, rôtis et côtelettes d'agneau.
Conseil recette
Tagliata de bœuf ou carré d'agneau.
Certifications
Indication Géographique Protégée : vin lié à une zone précise, avec règles de production encadrées.
