Caractéristiques
Référence
TUN-CS
Origine
Colli Orientali del Friuli, Frioul-Vénétie Julienne, Italie
Unité
0,75 l
Degré d'aclool
13,5 %
Millésime
Profil gustatif
Fruits des bois, prune, poivre noir et nuances végétales fines.
Profil d'acidité/goût
Souple et élégant, avec fraîcheur et tanins mesurés.
VInification
Élaboration
Élaboré par La Tunella dans les Colli Orientali del Friuli.
Affinage
Maturation dans le style des rouges classiques du domaine.
Conseil d'utilisation
Servir à 16-18°C avec rôti, jarret, agneau, charcuterie ou fromages affinés.
Conseil recette
Agneau rôti ou jarret braisé.
Certifications
Denominazione di Origine Controllata : appellation italienne contrôlée, terroir défini et règles précises.
