
Panettone
Panettone artisanal – Fourré à la pistache, glaçage chocolat blanc
30,76€
TTC
Ce panettone artisanal italien est élaboré selon la tradition, avec une fermentation lente qui lui confère une texture aérienne et moelleuse. Il est généreusement fourré d’une crème à la pistache onctueuse, puis sublimé par un glaçage au chocolat blanc fondant. L’équilibre entre légèreté, gourmandise et intensité aromatique en fait un produit festif et raffiné.
Certifications
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Référence
SG36
Origine
Italie
Unité
1kg
Degré d'aclool
Millésime
Caractéristiques
Référence
SG36
Origine
Italie
Unité
1kg
Degré d'aclool
Millésime
Profil gustatif
Gourmand et harmonieux, pistache intense, chocolat blanc fondant
Profil d'acidité/goût
VInification
Élaboration
Panettone artisanal à fermentation lente, pour une texture légère et une mie filante.
Affinage
Conseil d'utilisation
À déguster nature ou légèrement tiédi, avec un café ou un vin doux italien
Conseil recette
À servir en tranches, nature ou avec une crème (mascarpone, chantilly). Délicieux en pain perdu.
Certifications
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