Caractéristiques
Référence
ILF-BARB
Origine
Piémont, Italie
Unité
0,75 l
Degré d'aclool
Millésime
2024
Profil gustatif
Rubis aux reflets violacés, fruits rouges; bouche fraîche et souple.
Profil d'acidité/goût
Acidité typique de la Barbera, équilibrée par la douceur et la fraîcheur.
VInification
100% Barbera, vinification par Tenuta Il Falchetto.
Élaboration
Élaboré par Tenuta Il Falchetto en Piémont, Italie.
Affinage
Conseil d'utilisation
Servir à 16°C avec charcuteries, fromages, pâtes et viandes.
Conseil recette
Agnolotti au jus de viande ou planche de charcuterie piémontaise.
Certifications
Denominazione di Origine Controllata e Garantita : niveau italien le plus exigeant, contrôles renforcés et qualité garantie.
