Vin Rouge
Piémont - Barolo Riserva - Marchesi di Barolo
99,48
€
TTC
Produit par Marchesi di Barolo. Origine : Barolo, Piémont, Italie. Violette, rose, épices, cannelle et muscade évoluant vers tabac, cuir et truffe; bouche élégante et veloutée.
Certifications
Référence
MDB-RISERV
Origine
Barolo, Piémont, Italie
Unité
0,75 l
Degré d'aclool
14 %
Millésime
2016
Caractéristiques
Référence
MDB-RISERV
Origine
Barolo, Piémont, Italie
Unité
0,75 l
Degré d'aclool
14 %
Millésime
2016
Profil gustatif
Violette, rose, épices, cannelle et muscade évoluant vers tabac, cuir et truffe; bouche élégante et veloutée.
Profil d'acidité/goût
Structure austère mais harmonieuse, tanins abondants et assouplis.
VInification
100% Nebbiolo, vinification traditionnelle de Barolo.
Élaboration
Élaboré par Marchesi di Barolo en Barolo, Piémont, Italie.
Affinage
Riserva longue; millésime 2016.
Conseil d'utilisation
Servir à 18-20°C avec pâtes à la truffe, viandes rôties ou braisées, gibier et fromages affinés.
Conseil recette
Tajarin à la truffe ou brasato.
Certifications
Denominazione di Origine Controllata e Garantita : niveau italien le plus exigeant, contrôles renforcés et qualité garantie.
