Vin Rouge
Toscane - Brunello di Montalcino - Vasco Sassetti
36,80
€
TTC
Produit par Vasco Sassetti. Origine : Montalcino, Toscane, Italie. Sangiovese de Montalcino, cerise marasca, fruit mûr, épices et notes boisées fines.
Certifications
Référence
VS-BDM
Origine
Montalcino, Toscane, Italie
Unité
0,75 l
Degré d'aclool
14,5 %
Millésime
2018
Caractéristiques
Référence
VS-BDM
Origine
Montalcino, Toscane, Italie
Unité
0,75 l
Degré d'aclool
14,5 %
Millésime
2018
Profil gustatif
Sangiovese de Montalcino, cerise marasca, fruit mûr, épices et notes boisées fines.
Profil d'acidité/goût
Fraîcheur toscane, tanins structurés et finale sapide.
VInification
100% Sangiovese; vinification jusqu'à environ 20 jours.
Élaboration
Élaboré par Vasco Sassetti en Montalcino, Toscane, Italie.
Affinage
4 ans en grands fûts de chêne puis environ 4 mois en bouteille.
Conseil d'utilisation
Avec viandes rôties, gibier, ragù et fromages affinés.
Conseil recette
Bistecca alla fiorentina ou pappardelle au sanglier.
Certifications
Denominazione di Origine Controllata e Garantita : niveau italien le plus exigeant, contrôles renforcés et qualité garantie.
