Caractéristiques
Référence
Q015BIS
Origine
Italie
Unité
100ml
Degré d'aclool
Millésime
Profil gustatif
Fruité délicat, arôme intense de truffe blanche
Profil d'acidité/goût
Acidité faible, goût fruité, amertume légère à modérée.
VInification
Élaboration
Première pression à froid, aromatisation naturelle
Affinage
Conseil d'utilisation
Pâtes, risottos, œufs, purées
Conseil recette
À utiliser sur salades, pâtes, poissons grillés, légumes rôtis ou en dip avec du pain.
Certifications
Vin issu de raisins cultivés en agriculture biologique, selon un cahier des charges certifié.
