Ombrie - Foresco
Vin italien issu d’une sélection de raisins à maturité optimale (13,5% • 0,75l), pensé pour offrir un équilibre entre fruit, fraîcheur et expression du terroir. Fruité et structuré, notes de fruits rouges et noirs, touche épicée, tanins soyeux.
Caractéristiques
Fruité et structuré, notes de fruits rouges et noirs, touche épicée, tanins soyeux.
Vendanges à maturité optimale, fermentation en cuves inox.
Sélection italienne, élaborée selon un savoir-faire traditionnel.
Affinage en cuve afin de préserver l’expression du fruit et l’équilibre du vin, avant la mise en bouteille.
À servir légèrement chambré (16–18°C). Parfait avec pâtes en sauce, viandes grillées, plats mijotés ou fromages.
Vin issu de raisins cultivés en agriculture biologique, selon un cahier des charges certifié.
