Caractéristiques
Référence
BARB-L4120
Origine
Italie – Ombrie
Unité
0.75l
Degré d'aclool
Non précisée
Millésime
2020
Profil gustatif
Fruité et structuré, notes de fruits rouges et noirs, touche épicée, tanins soyeux.
Profil d'acidité/goût
VInification
Vendanges à maturité optimale, fermentation en cuves inox.
Élaboration
Sélection italienne, élaborée selon un savoir-faire traditionnel.
Affinage
Affinage en cuve afin de préserver l’équilibre, la finesse aromatique et l’identité du vin, avant la mise en bouteille.
Conseil d'utilisation
À servir légèrement chambré (16–18°C). Parfait avec pâtes en sauce, viandes grillées, plats mijotés ou fromages.
Conseil recette
Certifications
Vin issu de raisins cultivés en agriculture biologique, selon un cahier des charges certifié.
