Caractéristiques
Référence
GIA0400SAB
Origine
Italie
Unité
250ml
Degré d'aclool
Millésime
Profil gustatif
Onctueuse et équilibrée, sucré-acidulé, grande polyvalence.
Profil d'acidité/goût
Acidité modérée, rondeur en bouche, finale sucrée-acidulée.
VInification
Élaboration
Crème de condiment balsamique onctueuse, conçue pour napper et assaisonner avec précision.
Affinage
Conseil d'utilisation
À utiliser en filet en finition ou en sauce, selon l’usage souhaité.
Conseil recette
À utiliser sur salades, tomates-mozza, viandes grillées ou légumes rôtis.
Certifications
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